Vi har ju en Tanita våg på jobbet. Den stora riktiga saken. Det är och kommer fortsätta vara min oficiella våg.
Efter som det är dag ett på rivstarten kör vi en start vägning. I framtiden kommer invägningen ligga på torsdagar (inte nu på torsdag dock)
Vikten är 95.5 kg -0.5 kg
Midjan 88cm -3cm
Inte helt illa pinkat faktiskt... om jag säger det själv
måndag 27 juni 2011
Rivstart dag 1
Snart är dagen över, snart är dagen över, snart är dagen över.
Min kropp gillar helt klart socker och kolhydrater. En dag som idag när jag försökt undvika dem har resulterat i cola sug, choklad sug och migrän.
Jag är redo att slicka tv rutan när det kommer en coca cola reklam. Jag ska inte falla…. Jag ska inte falla.
Jag är extra hård, jag tillåter mig inte ens light eller zero varianterna just nu.
Maten har funkat över förväntan, tacka vet jag planering. Det fungerar bättre än man tror när man väl gör det.
F: 2 dl smoothie med vaniljyoghurt, mellan mjölk, ägg, frysta bär och en halv fryst banan. Gjorde en sats som räckte till ett av mellisarna idag. + ett kokt ägg.
Lunch: 2 dl köttfärssås med 1 dl keso naturel
mellis: 2 dl smootie
mellis: 1 kokt ägg med 2 cm kalles kaviar
mellis: 1 mini omelett, (ca 1 msk mjölk, 1 ägg, 1 skiva rökt skinka och 2 tsk riven ost)
Middag: Seabrass fisk med edamebönor och lite paprika. 3 minibollar mozzarella
Mellis: jordgubbssmoothie
Kanske inte helt rivstarts riktigt. Men riktigt gott. Jag är i alla fall inte hungrig. Trots avsaknaden av kolhydrater.
Min kropp gillar helt klart socker och kolhydrater. En dag som idag när jag försökt undvika dem har resulterat i cola sug, choklad sug och migrän.
Jag är redo att slicka tv rutan när det kommer en coca cola reklam. Jag ska inte falla…. Jag ska inte falla.
Jag är extra hård, jag tillåter mig inte ens light eller zero varianterna just nu.
Maten har funkat över förväntan, tacka vet jag planering. Det fungerar bättre än man tror när man väl gör det.
F: 2 dl smoothie med vaniljyoghurt, mellan mjölk, ägg, frysta bär och en halv fryst banan. Gjorde en sats som räckte till ett av mellisarna idag. + ett kokt ägg.
Lunch: 2 dl köttfärssås med 1 dl keso naturel
mellis: 2 dl smootie
mellis: 1 kokt ägg med 2 cm kalles kaviar
mellis: 1 mini omelett, (ca 1 msk mjölk, 1 ägg, 1 skiva rökt skinka och 2 tsk riven ost)
Middag: Seabrass fisk med edamebönor och lite paprika. 3 minibollar mozzarella
Mellis: jordgubbssmoothie
Kanske inte helt rivstarts riktigt. Men riktigt gott. Jag är i alla fall inte hungrig. Trots avsaknaden av kolhydrater.
söndag 26 juni 2011
Nya favorit fisken
Jag är ärligt talat urusel på att laga fisk hemma. Jag gillar fisk det gör jag faktiskt men det blir nästan alltid samma gamla vanliga laxfilé. In i ugnen med lite kryddor tills den är klar och sen gärna broccoli till det. Kanske lite gräddfilssås om man lyxar till det.
Ingen större fantasi krävs och lax är ju numera ganska billigt. Jag har dock blivit kräsen. Jag köper inte fryst lax längre. Nu är det bara färsk lax. Gärna filé sidan eller en hel lax som jag styckar upp själv men aldrig de där torra laxbitarna som ser lite blekrosa ut.
I min matbutik rear dom ut färsk fisk på kvällen ibland om det finns för mycket kvar. För den otroliga summan av 5:- köpte jag en hel liten seabream firre. Jag sökte på nätet och fick lite tips på tillagningstid och kryddning.
Resultatet blev över förväntan. En grillad vitlöksstoppad firre ligger nu i kylen. Imorgon ska jag ånga lite broccoli till middagen. Lyxigt värre tycker jag. Till lunch imorgon blir det köttfärssås med keso och så har jag med mig ägg till mellis. Planen är att blanda en smootie hemma som jag kan ta med mig till jobbet. Får se hur det funkar. Dom är ju så himla goda.
Om ni inte märk det är jag nog lite besatt…
Nystart, nu blir det rivstart
Jag har varit huslig idag. Kylen är städad och mycket utrensat och slängt. Lilla frysfacket är avfrostat och väntar på is och frysta bär till sommarens livräddare, dom smarriga mumsiga smoothisarna.
Just ägg och smoothis kommer nog bli lite stapelvara under rivstarten för mig. Bra att ha något när fantasin inte funkar och det är dags att äta.
Eftersom jag har gjort en gastric bypass måste vissa recept anpassas lite. Mängderna blir lite för stora vid tillexempel frukost men då kan jag dela upp det på två frukostar, en större och reste som ett mellis lite senare. Fördelen med rivstart är ju just att det är rena proteinkällor som gäller, inga halvfabrikat här inte. Min egen lilla regel är att har jag inte lagat det ska jag inte äta det heller (naturligtvis kommer det bli undantag någon gång, men som generell regel).
Veckans stora utmaning blir ett 90 års firande med en mormor som brukar ta väldigt illa vid om man inte äter tårta när det är tårta. Jag hoppas vi gör hemgjord jordgubbs tårta för då kan jag välja jordgubbar och en liten klick grädde och ”nästan” äta tårta med henne trots att jag äter hyfsat bra ändå.
Ikväll blir det i alla fall lite laga mat tema hemma. En köttfärsgryta eller någon typ av auberginelassange och ugnsbakad seabeam. Får se vilket som hamnar på middagstallriken när det är klart.
Just ägg och smoothis kommer nog bli lite stapelvara under rivstarten för mig. Bra att ha något när fantasin inte funkar och det är dags att äta.
Eftersom jag har gjort en gastric bypass måste vissa recept anpassas lite. Mängderna blir lite för stora vid tillexempel frukost men då kan jag dela upp det på två frukostar, en större och reste som ett mellis lite senare. Fördelen med rivstart är ju just att det är rena proteinkällor som gäller, inga halvfabrikat här inte. Min egen lilla regel är att har jag inte lagat det ska jag inte äta det heller (naturligtvis kommer det bli undantag någon gång, men som generell regel).
Veckans stora utmaning blir ett 90 års firande med en mormor som brukar ta väldigt illa vid om man inte äter tårta när det är tårta. Jag hoppas vi gör hemgjord jordgubbs tårta för då kan jag välja jordgubbar och en liten klick grädde och ”nästan” äta tårta med henne trots att jag äter hyfsat bra ändå.
Ikväll blir det i alla fall lite laga mat tema hemma. En köttfärsgryta eller någon typ av auberginelassange och ugnsbakad seabeam. Får se vilket som hamnar på middagstallriken när det är klart.
lördag 25 juni 2011
Från storlek 54 till 42
För lite mer än två år sen gjorde jag en gastric bypass operation. Något jag verkligen inte rekommenderar för alla. Inget jag faktiskt skulle rekommendera för någon men om det är det du valt så stödjer jag dig i det.
Har du någon annan utväg så testa den först för operationen är en drastisk förändring som verkligen har sina egna problem. Jag valde att stympa min kropp för att äntligen kunna få kontroll över min vikt.
Jag är jätte nöjd med resultatet, missförstå mig inte men resan har inte varit lätt. Min kropp har nu ett inbyggt säkerhetsbälte som räddar mig när jag själv inte orkar.
Det svåraste har faktiskt inte varit själva omställningen med mat, eller dumpningarna. Det svåraste har varit att lära mig se mig själv. Under loppet av två år har jag gått ner 12 klädstorlekar. Jag har gått ner nästan 55 kilo och jag har gått ner åtskilliga centimetrar. Jag har blivit blond. Jag har blivit "girlie", jag har blivit rosa. Jag gör saker jag aldrig gjort tidigare.
På två år har jag förändrats mer än jag gjort under de senaste 15 åren. Det läskiga är att någonstans på vägen tappade jag det där med att se mig själv. Jag ser inte skillnaden mellan nu och 55 kilo sen. Jag ser att kroppen hänger, att det finns veck där det inte ska finnas och att kläderna jag har i garderoben blir för stora men jag kan lixom inte koppla ihop det till mig.
Det är först nu jag börjar landa i vem jag är och hur jag faktiskt ser ut. Först nu som jag börjar få en relation till min egen kropp igen.
Och det känns faktiskt helt enkelt underbart.
Har du någon annan utväg så testa den först för operationen är en drastisk förändring som verkligen har sina egna problem. Jag valde att stympa min kropp för att äntligen kunna få kontroll över min vikt.
Jag är jätte nöjd med resultatet, missförstå mig inte men resan har inte varit lätt. Min kropp har nu ett inbyggt säkerhetsbälte som räddar mig när jag själv inte orkar.
Det svåraste har faktiskt inte varit själva omställningen med mat, eller dumpningarna. Det svåraste har varit att lära mig se mig själv. Under loppet av två år har jag gått ner 12 klädstorlekar. Jag har gått ner nästan 55 kilo och jag har gått ner åtskilliga centimetrar. Jag har blivit blond. Jag har blivit "girlie", jag har blivit rosa. Jag gör saker jag aldrig gjort tidigare.
På två år har jag förändrats mer än jag gjort under de senaste 15 åren. Det läskiga är att någonstans på vägen tappade jag det där med att se mig själv. Jag ser inte skillnaden mellan nu och 55 kilo sen. Jag ser att kroppen hänger, att det finns veck där det inte ska finnas och att kläderna jag har i garderoben blir för stora men jag kan lixom inte koppla ihop det till mig.
Det är först nu jag börjar landa i vem jag är och hur jag faktiskt ser ut. Först nu som jag börjar få en relation till min egen kropp igen.
Och det känns faktiskt helt enkelt underbart.
onsdag 22 juni 2011
Fortfarande motionslös
Det här med stukat knä visar sig fungera precis lika bra som när man tappar rösten. För är det inte så att när du inte kan/ får prata har du aldrig haft mer saker att säga. Samma sak med ett stukat knä. Om du tidigare varit soffpotatis nr 1 så har du helt plötsligt samma behov av att röra på dig som en elitmotionär. Jag vill gå, promenera, springa, gympa framför tvn, dansa salsa eller ja.. jag vill bara röra på mig.
Istället läser jag recept. Jag har lånat massor av Olas böcker och lusläser nu alla recept, tips och råd som jag kan. Måndag går vi live. Då börjar hela programmet. Nu blev det ju lite förskjutet på grund av hela knä olyckan men, bara ta nya tag.
Jag vet redan vad som kommer bli största utmaningen.
Bröd. Jag älskar bröd. Min mage gillar det inte specielt mycket men jag fullkomligt älskar bröd och anser nog att bröd är mänsklighetens största uppfinning. Och all mat som kan ätas på bröd blir bara bättre.
Men ska jag gå rivstart så blir det helt enkelt inte något bröd på två veckor.
Istället läser jag recept. Jag har lånat massor av Olas böcker och lusläser nu alla recept, tips och råd som jag kan. Måndag går vi live. Då börjar hela programmet. Nu blev det ju lite förskjutet på grund av hela knä olyckan men, bara ta nya tag.
Jag vet redan vad som kommer bli största utmaningen.
Bröd. Jag älskar bröd. Min mage gillar det inte specielt mycket men jag fullkomligt älskar bröd och anser nog att bröd är mänsklighetens största uppfinning. Och all mat som kan ätas på bröd blir bara bättre.
Men ska jag gå rivstart så blir det helt enkelt inte något bröd på två veckor.
söndag 19 juni 2011
Det är ok att vara knepig
På Gi seminariet som Ola höll i Stockholm nyligen pratade vi lite om hur man skulle klara sig även i situationer där vi inte har full koll eller full kontroll på vad som serveras.
Jag som gjort en magsäcksoperation är redan van vid att jag måste vara knepig och att det oftast inte alls är så knepigt eller svårt som man tror. Köket brukar vara mer än villiga att göra dom där små förändringarna när jag förklarat.
I Lördags (som är den dag jag egentligen skulle ha bloggat) var jag ute och gick med mamma. Det blev lunch och det blev ett kebabställe. Som tur är viste jag redan (tack vare Ola) att kebab faktiskt inte är ett allt för dåligt alternativ om man väljer bort brödet.
Jag hade faktiskt tur, det här var ett snålt kebabställe så det var mer sallad och grönsaker i brödet än kött men köttet var ju välsmakande så det märktes lixom inte.
Dagens lunch blev ju då helt ok. Kebabsallad serverad i en brödficka som jag helt enkelt inte åt.
Ja, jag ser både min magsäcksoperation och mitt val att äta enligt GI lite som en matallergi. Vissa kan inte äta jordnötter, andra väljer att inte äta kött. Jag kan inte, och väljer att inte äta kolhydrater ibland. Så, våga vara lite knepiga. Det funkar nästan jämt.
Och funkar det inte så får man göra det bästa man kan i situationen.
Jag som gjort en magsäcksoperation är redan van vid att jag måste vara knepig och att det oftast inte alls är så knepigt eller svårt som man tror. Köket brukar vara mer än villiga att göra dom där små förändringarna när jag förklarat.
I Lördags (som är den dag jag egentligen skulle ha bloggat) var jag ute och gick med mamma. Det blev lunch och det blev ett kebabställe. Som tur är viste jag redan (tack vare Ola) att kebab faktiskt inte är ett allt för dåligt alternativ om man väljer bort brödet.
Jag hade faktiskt tur, det här var ett snålt kebabställe så det var mer sallad och grönsaker i brödet än kött men köttet var ju välsmakande så det märktes lixom inte.
Dagens lunch blev ju då helt ok. Kebabsallad serverad i en brödficka som jag helt enkelt inte åt.
Ja, jag ser både min magsäcksoperation och mitt val att äta enligt GI lite som en matallergi. Vissa kan inte äta jordnötter, andra väljer att inte äta kött. Jag kan inte, och väljer att inte äta kolhydrater ibland. Så, våga vara lite knepiga. Det funkar nästan jämt.
Och funkar det inte så får man göra det bästa man kan i situationen.
torsdag 16 juni 2011
Köttfärslimpa
Idag blev jag lite huslig hemma. Jag köpte ett paket köttfärs för ett par dagar sen och det var verkligen dags att göra något åt den. Planen var att göra en hög med panbiffar men jag kände mig lite lat. Istället blev det en köttfärslimpa.
Riktigt huslig inte sant. Första gången någonsin som jag gör en köttfärslimpa faktiskt. Slog lite i olika GI böcker och hittade ett recept med bakade lökar som tillbehör.
Lite kryddor, två ägg och hackad lök. Rör ihop till en smet sen in i ugnen. Hur lätt som helst.
Så, imorgon blir det köttfärslimpa med guacamole och coctailtomater till lunch. Frukost blir nog en mumsig smoothie.
Riktigt huslig inte sant. Första gången någonsin som jag gör en köttfärslimpa faktiskt. Slog lite i olika GI böcker och hittade ett recept med bakade lökar som tillbehör.
Lite kryddor, två ägg och hackad lök. Rör ihop till en smet sen in i ugnen. Hur lätt som helst.
Så, imorgon blir det köttfärslimpa med guacamole och coctailtomater till lunch. Frukost blir nog en mumsig smoothie.
Kolhydratssuget…
Jag har undvikit kolhydrater ganska duktigt den senaste veckan. Det blir lite lättare av att jag inte har mycket sånt hemma. Visst finns det ris och pasta men det måste ju tillagas. Just nu finns inget bröd, inget smör så knäckebrödet lockar inte heller och jag haltar omkring på kryckor vilket gör att det blir svårt att spontan shoppa kolhydrater.
Tyvärr slog suget till när jag var nere och handlade. Det var som om en annan människa smög ner grejer i vagnen. När jag vände mig om hamnade vitlöksbröd, chips och andra godsaker i vagnen. Jag fick gå runt och lämna tillbaka en massa grejer faktiskt men jag är lite stolt över mig ändå.
Det enda som jag inte planerade att handa som fick följa med var en flaska cola 0. Jag skyller migrän på den faktiskt.
Ja, kryckor var det. Jag trillade för ett par dagar sen och stukade knät. Nu blir det till att hoppa omkring hemma i två veckor ungefär. Inga sköna promenader och det blir lite svårt att träna så jag får helt enkelt fokusera på maten.
Jag har blivit smoothise frälst. Ola gav oss ett grundrecept på del två av viktseminariet på Universitetet och det funkar jätte bra (Ola, jag lägger till och med i det råa ägget).
Min variant ser ut såhär
2 msk kesella 1%
3 msk mjölk (har använt riktig mjölk)
1.5 dl vanilj yoghurt 2%
1 råt ägg
ca 1 –1.5 dl färsk eller frusen frukt/bär
mixa och drick
Ska slänga in lite vatten i frysen och göra is tänkte jag och fortsätta experimentera. Gräva fram proteinpulvret med kanske. Gott blir det i alla fall och stillar sötsuget. Speciellt på såna här varma dagar när man inte ens vill äta.
Tyvärr slog suget till när jag var nere och handlade. Det var som om en annan människa smög ner grejer i vagnen. När jag vände mig om hamnade vitlöksbröd, chips och andra godsaker i vagnen. Jag fick gå runt och lämna tillbaka en massa grejer faktiskt men jag är lite stolt över mig ändå.
Det enda som jag inte planerade att handa som fick följa med var en flaska cola 0. Jag skyller migrän på den faktiskt.
Ja, kryckor var det. Jag trillade för ett par dagar sen och stukade knät. Nu blir det till att hoppa omkring hemma i två veckor ungefär. Inga sköna promenader och det blir lite svårt att träna så jag får helt enkelt fokusera på maten.
Jag har blivit smoothise frälst. Ola gav oss ett grundrecept på del två av viktseminariet på Universitetet och det funkar jätte bra (Ola, jag lägger till och med i det råa ägget).
Min variant ser ut såhär
2 msk kesella 1%
3 msk mjölk (har använt riktig mjölk)
1.5 dl vanilj yoghurt 2%
1 råt ägg
ca 1 –1.5 dl färsk eller frusen frukt/bär
mixa och drick
Ska slänga in lite vatten i frysen och göra is tänkte jag och fortsätta experimentera. Gräva fram proteinpulvret med kanske. Gott blir det i alla fall och stillar sötsuget. Speciellt på såna här varma dagar när man inte ens vill äta.
måndag 13 juni 2011
11846 steg
11846 steg idag, och tur är väll det. Jag har råkat ut för en liten olycka. Skulle posta ett paket när det susade till i huvudet och jag föll som en fura. Trillade rakt ner på marken och landade på ena knät som naturligtvis vreds till.
Så, stukat knä, stukad fotled och det känns som jag lyckades stuka en handled med. Jag kommer med andra ord träna armarna de närmsta dagarna när jag haltar omkring med kryckor.
Knät kan för tillfället varken rätas ut eller böjas. Det ser nog riktigt kul ut när jag vaggar fram, hjulbent med kryckor.
Men det var en trevlig promenad iallafall.
söndag 12 juni 2011
Vikten av vardagsmotion
Vi vet ju alla hur svårt det kan vara att hitta tiden för gymmet. Hur lockande soffan kan vara när middagen är färdig och man äntligen är hemma igen. Ibland kommer man ju bara inte iväg.Och i all ärlighets namn räcker ju inte den där timmen två gånger i veckan långt när man vill gå ner i vikt. Då måste man hitta nya kreativa sätt att få in motionen i vardagen.
Mitt första trick, kanske det bästa faktiskt är stegräknaren. På något sätt har det blivit en liten steg jakt. Hur hittar jag dom där extra stegen i vardagen. Som minimum har jag 10.000 steg per dag och de dagar jag inte lyckas är tanken att jag ska ta en promenad till. En normal dag på jobbet hamnar jag bara runt 7.000 steg vilket inte räcker (för mig i alla fall).
Går du in på din GI-viktkoll sida kan du fylla i antal steg men även andra motionsformer och få det omräknat till steg (tips, squash är jätte effektivt när man räknar om det till steg istället, hjälp vad duktig jag känner mig då).
Dagens vardagsmotion blev trappor. En av en olyckshändelse för att hissen var trasig, den andra för att hissen var full. Totalt 9 våningar. Inte helt fel för en slump faktiskt. Det räknas som motion med. Får se hur många steg nio våningar ger.
Dagens ”skämma bort mig själv” present blev en bok. Jag köpte Ola Laurutzons och Ulrika Davidssons nya bok 6 kilo på 6 veckor. Ska bli spännande att läsa den.
lördag 11 juni 2011
GI boxen - pannbiff med blomkålsgratäng
Vi som gick Olas seminarier här i Stockholm under våren har fått prova på flera av hans matlådor. Efter som inspirationen totalt tröt idag när det blev dags för lunch passade jag på att testa en av dem.
Eftersom jag inte brukar vara speciellt förtjust i just blomkål var jag faktiskt lite skeptisk till dagens lunch men alternativet var ju att laga något annat....
Av 5 möjliga + får den nog faktiskt hela 4st. Enda nackdelen (om det nu är en nackdel) är att jag tydligen inte gillar dinkel men biffen var jätte god, bra kryddad och en ordentlig biff. Blomkålsgratängen var så pass god att jag nog tänker försöka mig på att laga den själv någon gång. Jag blev jätte mätt på bara halva portionen.
Klar favorit för framtiden helt enkelt. Om all "låd mat" vore så här god behövde man ju ingen spis.
fredag 10 juni 2011
Om mig.. och varför jag bloggar
Jag ska försöka hålla det hela kort.
Jag har alltid varit stor, under en period i mitt liv slutade jag se just hur stor jag faktiskt blev men tillslut tittade jag upp och såg att det inte längre fungerade.
Jag vägde runt 140 kilo till mina 165 cm. Med andra ord, jag var sjukligt överviktig och situationen var ohållbar.
Jag fick efter mycket tjat en remiss till överviktsenheten på Huddinge sjukhus, en otroligt nedslående erfarenhet då man redan där började tala för alla positiva effekter med operationer istället för något annat. Trots detta ville jag försöka och jag gick igenom hela deras program. Jag blev tillslut övertalad eller nästan lurad till att genomföra en gastric bypass operation.
Missförstå mig inte, jag ångrar inte att jag gjort den men jag såg tillslut ingen annan utväg. Min kropp orkade inte träna så mycket som jag både ville och behövde. Och jag klarade inte av att lägga om min kost själv.
Operationen är mitt säkerhetsbälte. Den hindrar mig från att äta ”för”. Det är just de där ”för” som inte funkar längre. För snabbt, för fett, för mycket, för sött. Gör jag det säger kroppen till och jag mår ”för”färligt.
Och precis som många som gjort den här operationen har jag märkt att jag dras mer och mer till en renare GI diet än jag tidigare ätit.
Så, nu efter lite mer än två år har jag gått ner ca 50 kilo, Jag har fortfarande en hel del kvar men kroppen har återhämtat sig efter operationen och det är min tur att ta över förarstolen och bestämma. Det är nu jag lägger en riktig grund för hur jag vill äta och leva i framtiden och som jag ser det är GI en stor del.
Jag har alltid varit stor, under en period i mitt liv slutade jag se just hur stor jag faktiskt blev men tillslut tittade jag upp och såg att det inte längre fungerade.
Jag vägde runt 140 kilo till mina 165 cm. Med andra ord, jag var sjukligt överviktig och situationen var ohållbar.
Jag fick efter mycket tjat en remiss till överviktsenheten på Huddinge sjukhus, en otroligt nedslående erfarenhet då man redan där började tala för alla positiva effekter med operationer istället för något annat. Trots detta ville jag försöka och jag gick igenom hela deras program. Jag blev tillslut övertalad eller nästan lurad till att genomföra en gastric bypass operation.
Missförstå mig inte, jag ångrar inte att jag gjort den men jag såg tillslut ingen annan utväg. Min kropp orkade inte träna så mycket som jag både ville och behövde. Och jag klarade inte av att lägga om min kost själv.
Operationen är mitt säkerhetsbälte. Den hindrar mig från att äta ”för”. Det är just de där ”för” som inte funkar längre. För snabbt, för fett, för mycket, för sött. Gör jag det säger kroppen till och jag mår ”för”färligt.
Och precis som många som gjort den här operationen har jag märkt att jag dras mer och mer till en renare GI diet än jag tidigare ätit.
Så, nu efter lite mer än två år har jag gått ner ca 50 kilo, Jag har fortfarande en hel del kvar men kroppen har återhämtat sig efter operationen och det är min tur att ta över förarstolen och bestämma. Det är nu jag lägger en riktig grund för hur jag vill äta och leva i framtiden och som jag ser det är GI en stor del.
torsdag 9 juni 2011
Jag har ett mindre bibliotek med GI böcker och GI kokböcker hemma. Jag älskar verkligen att läsa dem även om jag hittills inte lagat så mycket från dem men nu kommer det bli ändring på det i alla fall.
Mitt första GI projekt ska bli att göra en lista på alla intressanta recept jag har för att få lite översikt.
Sen ska vi ju inte glömma den lilla högen med bilagor och artiklar om just GI mat. Jag fastnar verkligen för tidningar där det står GI.
Tack vare GI seminarie serien jag var med i (tack Ola) så finns även ett par av Ola Lauritzons böcker i samlingen. Just nu kommer det vara hans böcker, GI viktkoll och naturligtvis även hans GI box och grönsaksmix från Dafgård som jag kommer förlita mig på.
Som planen är nu (väldigt luddig fortfarande) så blir det nog två veckor stenhård rivstart med start Måndag. Inte för att jag gillar att starta nya saker på måndagar men jag vill hinna göra en matplanering innan. Jag vet hur jag funkar, det måste planeras ordentligt. Checklistor måste skapas och mat måste inhandlas.... Ingen ursäkt för misslyckande.
Mitt första GI projekt ska bli att göra en lista på alla intressanta recept jag har för att få lite översikt.
Sen ska vi ju inte glömma den lilla högen med bilagor och artiklar om just GI mat. Jag fastnar verkligen för tidningar där det står GI.
Tack vare GI seminarie serien jag var med i (tack Ola) så finns även ett par av Ola Lauritzons böcker i samlingen. Just nu kommer det vara hans böcker, GI viktkoll och naturligtvis även hans GI box och grönsaksmix från Dafgård som jag kommer förlita mig på.
Som planen är nu (väldigt luddig fortfarande) så blir det nog två veckor stenhård rivstart med start Måndag. Inte för att jag gillar att starta nya saker på måndagar men jag vill hinna göra en matplanering innan. Jag vet hur jag funkar, det måste planeras ordentligt. Checklistor måste skapas och mat måste inhandlas.... Ingen ursäkt för misslyckande.
Startläge
När man gör en nystart behövs ju det. En utgångspunkt. Oficiell invägning på tanitavågen på jobbet visade följande;
Vikt: 95.8 kilo
Bmi: 35.2
Fet %: 33.0%
Nu ska man ju aldrig låta sig nedslås av startvikten. Den kan ju (nästan alltid) bara bli mindre. Så det gäller att gilla läget.
Den här veckan (eller det som är kvar av den) blir mest planering och äta sånt som finns hemma. Kanske ingen direkt planerad motion förutom att försöka nå ett minimum av 10.000 steg per dag (har naturligtvis glömt stegräknaren hemma idag).
Just nu funderar jag väldigt mycket över hur jag ska lägga upp hela GI satsningen. Blir det GI boxen eller en rivstart, eller ska jag helt enkelt hoppa på balans fasen direkt. Svaret på den frågan får du (förhoppningsvis) på måndag.
Planen idag är i alla fall ett varv förbi stadsbiblioteket sen promenera till Hornstull (får väll ladda ner en pedometer till iphonen) och vidare hem för att städa köket.
För visst måste man börja en nystart med ett nystädat kök…
Vikt: 95.8 kilo
Bmi: 35.2
Fet %: 33.0%
Nu ska man ju aldrig låta sig nedslås av startvikten. Den kan ju (nästan alltid) bara bli mindre. Så det gäller att gilla läget.
Den här veckan (eller det som är kvar av den) blir mest planering och äta sånt som finns hemma. Kanske ingen direkt planerad motion förutom att försöka nå ett minimum av 10.000 steg per dag (har naturligtvis glömt stegräknaren hemma idag).
Just nu funderar jag väldigt mycket över hur jag ska lägga upp hela GI satsningen. Blir det GI boxen eller en rivstart, eller ska jag helt enkelt hoppa på balans fasen direkt. Svaret på den frågan får du (förhoppningsvis) på måndag.
Planen idag är i alla fall ett varv förbi stadsbiblioteket sen promenera till Hornstull (får väll ladda ner en pedometer till iphonen) och vidare hem för att städa köket.
För visst måste man börja en nystart med ett nystädat kök…
onsdag 8 juni 2011
GI Nystart... Del 1.
Nu när den gamla bloggen läggs ner tar jag chansen att hitta en ny plattform och kanske till och med en ny inriktning.
Nu är det dags för (ännu) en nystart. Den här gången sker det i GI´s tecken. Under de närmsta dagarna kommer det hända mycket här. Nya gardiner, nya möbl…. Hm, ok, Men jag kommer i alla fall flytta hit. Ta med mig min gamla blogg (när jag listat ut hur jag gör det), och på allvar flytta in.
Första veckan blir nog mest flyttstädning, lite mat prat och kanske en historia eller två om varför det blev som det blev med vikten, operationen och varför just GI är mitt val just nu.
Så, välkommen hem till mig.
Linn
Nu är det dags för (ännu) en nystart. Den här gången sker det i GI´s tecken. Under de närmsta dagarna kommer det hända mycket här. Nya gardiner, nya möbl…. Hm, ok, Men jag kommer i alla fall flytta hit. Ta med mig min gamla blogg (när jag listat ut hur jag gör det), och på allvar flytta in.
Första veckan blir nog mest flyttstädning, lite mat prat och kanske en historia eller två om varför det blev som det blev med vikten, operationen och varför just GI är mitt val just nu.
Så, välkommen hem till mig.
Linn
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)