Idag blev jag lite huslig hemma. Jag köpte ett paket köttfärs för ett par dagar sen och det var verkligen dags att göra något åt den. Planen var att göra en hög med panbiffar men jag kände mig lite lat. Istället blev det en köttfärslimpa.
Riktigt huslig inte sant. Första gången någonsin som jag gör en köttfärslimpa faktiskt. Slog lite i olika GI böcker och hittade ett recept med bakade lökar som tillbehör.
Lite kryddor, två ägg och hackad lök. Rör ihop till en smet sen in i ugnen. Hur lätt som helst.
Så, imorgon blir det köttfärslimpa med guacamole och coctailtomater till lunch. Frukost blir nog en mumsig smoothie.
Riktigt huslig inte sant. Första gången någonsin som jag gör en köttfärslimpa faktiskt. Slog lite i olika GI böcker och hittade ett recept med bakade lökar som tillbehör.
Lite kryddor, två ägg och hackad lök. Rör ihop till en smet sen in i ugnen. Hur lätt som helst.
Så, imorgon blir det köttfärslimpa med guacamole och coctailtomater till lunch. Frukost blir nog en mumsig smoothie.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar